Dänischer filetbraten mit senfsauce Dänischer Filetbraten mit Senfsauce ; 1 TL, Salz ; ½ TL, Pfeffer, weißer ; g, Champignons, frische ; 40 g, Butter ; 2 TL, Senf, heller. 1 Dänischer Filetbraten mit Senfsoße und Bratkartoffeln ; g Kartoffeln; 1 Zwiebel; 15 g Butter ; g Schweinefilet; 2 EL Mehl; 1 TL Salz ; g Champignons. 2 Zutaten: g Kartoffeln; 1 Zwiebel; 15 g Butter; 1 TL Petersilie; Salz; Pfeffer; Für das Fleisch: g Schweinefilet; 2 EL Mehl. 3 Für Fleisch und Sauce: Schweinefilet à g; g braune Champignons; 1 TL heller milder Senf; g Frischkäse (Doppelrahmstufe). 4 Dänischer Filetbraten mit Senfsauce Zutaten für 4 Portionen: g Schweinefilet(s) 2 EL Mehl 1 TL Salz ½ TL Pfeffer, weißer g Champignons, frische 40 g Butter 2 TL Senf, heller 1 Tasse/n Wasser g Doppelrahmfrischkäse 1 EL Estragon Verfasser: goissle Die Filets von Sehnen und Fett befreien. Vier dicke Scheiben daraus schneiden Read more. 5 Die gekochten Kartoffeln nach 15 Minuten aus dem Topf holen und jeweils mit einem Löffel einschneiden. Parmesan reiben. Butter und Parmesan darauf geben und im Ofen backen. Dänischen Filetbraten mit Senf-Sauce und schwedischen Kartoffeln auf Tellern anrichten und servieren. Rezept: Christoph Werner. Quelle: Die Küchenschlacht vom 6 Gut abklopfen, damit keine Panade ins Fett kommt. Butter bräunen, die Fleischstücke bei starker Hitze von jeder Seite 2 Min. braten, auf mittlere Hitze zurückschalten. Je 1 - 2 Min. pro Seite weiterbraten und warm stellen. Die Champignons in einem Topf in heißer Butter kurz dünsten. In die Bratbutter vom Fleisch Senf geben und gut verrühren. 7 Schweinefilet In Senf Sauce - Wir haben tolle Schweinefilet In Senf Sauce Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - unkompliziert & originell. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 8 Tagesmotto: „Skandinavische Küche“ mit Nelson Müller Christoph Werner Dänischer Filetbraten mit Senfsauce und schwedischen Kartoffeln Zutaten für zwei Personen Für den Filetbraten mit Senfsauce: Schweinefilet à g g braune Champignons 1 TL heller milder Senf g Frischkäse (Doppelrahmstufe) ½ EL Estragon 1 EL Mehl 50 g Butter. 9 Schweine Filet Braten - Wir haben schmackhafte Schweine Filet Braten Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - erstklassig & einfach. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. schweinefilet in senf-sahne-sauce 10