Blätterteig schnecken vegan pesto Ein köstlicher veganer Snack und beliebtes Fingerfood: die Blätterteigschnecken mit Pestofüllung. Vorbereitungszeit 10 Min. Backzeit 25 Min. 1 Eine Beilage der besonderen Art – vegane Blätterteigschnecken mit rotem Pesto als herzhafte Cake-Pop-Variante aus dem Kochbuch „Vegane Cake-Pops“ von Yvonne. 2 Blätterteigschnecken mit rotem Pesto - vegan. Über 2 Bewertungen und für raffiniert befunden. Mit ▻ Portionsrechner ▻ Kochbuch ▻ Video-Tipps! 3 Ein schneller Snack zum Film sind diese leckeren Blätterteigschnecken! Man benötigt nur fertigen Blätterteig, Pesto und 15 Minuten! 4 Den Backofen auf °C (Umluft: °C) vorheizen. Blätterteig für 10 Min. Raumtemperatur annehmen lassen, dann ausrollen. Das Ei trennen. Ränder des Blätterteigs mit dem Eiweiß bestreichen. 5 Die klassische Zubereitung von Blätterteig. Blätterteig ist ein feiner und zarter Teig, der aus vielen dünnen Schichten besteht und normalerweise aus Mehl, Wasser, Salz und Butter oder Margarine hergestellt wird. Für die Herstellung von Blätterteigbenötigst Du viel Geduld und Geschicklichkeit. 6 Blätterteig ausrollen. Pinienkerne ohne Öl in einer beschichteten Pfanne anrösten. Die Tomaten grob hacken. Die Kräuter abbrausen und trockenschütteln. Die Knoblauchzehe schälen. Den Ofen auf °C Umluft vorheizen. 7 Herzhaft vegane Blätterteig-Schnecken mit Pesto - der Renner auf jeder Party! Einfach, schnell und unkompliziert zubereitet. Was will man mehr!. 8 Mithilfe eines Spieß ein kleines Loch bis zur Mitte der Schnecke vorstechen und den Cake-Pop-Stick vorsichtig in die Schnecke drehen. Die Schnecken auf das Backblech legen und 15 Minuten backen. Da das Tomatenpesto leicht dunkel wird, zwischendurch einen Kontrollblick in den Backofen werfen. 9 Meine Sesam-Pesto-Schnecken kommen ganz ohne tierische Produkte aus und haben dennoch unglaublich viel Geschmack und einen saftigen Biss. Kräftige Kräuter wie Basilikum oder Petersilie im grünen Pesto, aromatische und vollmundige getrocknete Tomaten im roten Pesto. Oder aber würzige Schärfe in der orangenen Version: dem cremigen Pesto. vegane blätterteigschnecken süß 10 blätterteigschnecken vegan süß 12